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Desde el Área Municipal de Seguridad Alimentaria (Amsa)
informan las fechas y horarios de los Cursos para Manipuladores de Alimentos
que se dictarán en el mes de febrero.
El martes 2 de febrero comienza la primera jornada de
capacitación, y se repetirá el jueves 4, ambos días de asistencia obligatoria y
con examen final. Se desarrollarán de 8.30 a 12.30hs, en el Rotary Club ubicado
en calle Bomberos Voluntarios 2165.
Asimismo los días 16 y 18 de febrero, en lugar y horario a
confirmar, se realizarán dos jornadas más de capacitación.
Son capacitaciones primarias que deben realizar aquellas
personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de
alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos. El objetivo es instruir a
los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del
desarrollo de enfermedades para, de esta forma, lograr que se comercialicen
alimentos seguros.
Las formaciones serán dictadas por la técnica Cecilia
González y tienen cupos limitados para 25 personas. Los certificados son de
validez provincial y requieren un sellado cuyo cupón puede solicitarse en el
edificio municipal (Ing. Mosconi 1541) y tiene un costo de 45 pesos que luego
debe abonarse en el Nuevo Banco de Santa Fe.
Para más información comunicarse con la oficina de Amsa llamando
al teléfono 5186542.-
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