LA MUNICIPALIDAD INAUGURÓ UN CENTRO DE CAPACITACIÓN Y PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA EN BARRIO LA PALOMA
Está ubicado en Alem y Chile. Primeramente, se van a dictar cursos orientados a la gastronomía; y en una segunda instancia, generar un espacio para que los emprendedores puedan producir sus alimentos y comercializarlos.
La Municipalidad de Villa Gobernador Gálvez inauguró un Centro de Capacitación y Producción Gastronómica en barrio La Paloma, precisamente en la intersección de Avenida Alem y calle Chile. Allí, en un primer momento se van a brindar capacitaciones orientados a la gastronomía, como el curso de Pastelería que iniciará la próxima semana; y en una segunda fase, el objetivo es que este espacio funcione como unidad productiva, emulando lo que sucede en la Textil Municipal Arcoíris donde emprendedores utilizan el equipamiento e instalaciones para producir y comercializar.
Durante el acto de corte de cinta, el intendente Alberto Ricci manifestó: “La verdad que estoy muy emocionado, porque esto fue una idea después de que María Marotta nos haya ofrecido las instalaciones de lo que era el comedor La Paloma para armar este centro de capacitación y producción en gastronomía”.
“Ver este espacio así es un orgullo, porque vamos a tener un lugar para aprender diferentes cosas en lo que hace a la gastronomía; y en una segunda instancia, un lugar para que los emprendedores puedan producir para luego salir a comercializar sus productos”, continuó.
A la vez, Ricci se mostró muy emocionado: “Quiero agradecer a todos los que hicieron posible esto, los empleados municipales, a las integrantes de otra unidad productiva que tenemos, que es la Textil Municipal Arcoíris que hicieron los delantales y gorros para que puedan utilizarlos aquellas personas que van a ser parte del curso de Pastelería que ya va a iniciar la próxima semana”.
Es importante mencionar que quienes quieran obtener mayor información sobre las capacitaciones que se van a dictar en este lugar pueden hacerlo en la Oficina de Empleo, ubicada en Juan B. Justo 1854, de lunes a viernes de 8 a 13 horas.
Por su parte, Patricia Parodi, capacitadora del curso de Pastelería, también dejó ver su alegría ante la inauguración: “Hace 3 años que doy clases de Pastelería en la Municipalidad, y esto es un gran progreso porque esperábamos con ansías esta apertura. Acá vamos a aprender pastelería, repostería, decoraciones, en distintos niveles según la preparación con la que ya vengan las alumnas”.
“Las instalaciones son espectaculares, no falta nada, estamos muy bien equipados con todas las herramientas suficientes que los participantes puedan aprender y emprender. Vamos a arrancar miércoles y viernes por la mañana con cursos de Pastelería de nivel básico, y vamos a abrir otra capacitación también de nivel básico los días martes y jueves. Luego, iremos implementando más cursos y seminarios”, completó.
Es importante mencionar que quienes quieran obtener mayor información sobre las capacitaciones que se van a dictar en este lugar pueden hacerlo en la Oficina de Empleo, ubicada en Juan B. Justo 1854, de lunes a viernes de 8 a 13 horas”
